ENTRANTE

Velouté de butternut con castañas

O Pescado rillette crostini, lechuga balsámica

O Prensado de pato confitado y chutney de cebolla roja

 

 

PLATOS

Risotto de lentejas rojas con leche de coco y jengibre

O Filete de carbonero con salsa de limón y alcaparras, verduras de otoño salteadas

O Pollo troceado, crema de champiñones, puré de boniato

 

 

POSTRES

Crumble de manzana y canela

O Mousse de chocolate y galleta de especias navideñas

O Panacotta con coulis de mango

O Plato de quesos DOP